崇明、金山、嘉定、松江......一個上海購物節似乎也吹響了眾多上海美食活動的號角,各路美食集體行動,以自己的特色和優勢準備好迎接一撥又一撥饕客的挑戰。
嘉定南翔小籠文化展
說起小籠,上海南翔小籠包總以其“皮薄、餡多、味美”的口感讓吃過的人贊不絕口,也因此名揚四方,每年都會吸引無數慕名而來的游客一嘗這道有著100多年曆史的上海傳統名點。
隨著前不久2014上海購物節的盛大開幕,第八屆上海南翔小籠文化展也將揭開其神秘的面紗。本次小籠文化展是從9月28日至10月28日,為期一個月,並繼續以“小籠,讓生活更滋味”為主題,以“傳承”為主線,通過一系列大型活動和展示,讓小籠走進千家萬戶,同時也助力推廣南翔本地文化。
除了小籠,南翔還蘊藏著豐厚的歷史積澱。南翔老街、古猗園、雲翔寺都是放鬆身心的好去處。如果看到美景,你也不妨可以用相機記錄下來,因為“上海文化記憶·南翔”攝影比賽也將同期舉辦。另外,還有古猗園竹文化節、南翔戲曲廟會、雲翔寺十周年慶活動等一系列特色鮮明的活動,將進一步放大“中國曆史文化名鎮”品牌效應,充實“人文南翔”品牌內涵、不斷擴大南翔知名度和影響力。
看點:“千桌萬人小籠盛會”又來了
在往屆引起巨大關註的“千桌萬人小籠盛會”仍將是本次小籠文化展的重點特色活動。到時,在古樸的南翔老街上,一張張八仙桌依次併排擺放,新鮮出爐的南翔小籠將持續供應,讓人垂涎三尺。如果光吃小籠還不足以滿足你對小籠的好奇之心,那麼不妨自己動手,DIY一隻你自己的小籠,體驗一把南翔小籠的製作過程,嘗一嘗自己做的小籠別樣的滋味。
金山呼朋喚友吃燒烤
在這個即將到來的“十一黃金周”,七天的長假想好去哪裡游玩了嗎?
金山廊下生態園,對於很多都市人來說或許有點陌生,那麼就在這個“十一黃金周”的假期中呼朋喚友,去廊下小木屋前的院子里組織一次聚會燒烤派對吧。另外,你還能在那裡參與騎馬、垂釣、網球等戶外游藝項目。
此次活動時間為10月1日至7日,10:00-14:00是陽光專場,14:00-20:00則是 VIP 專場。VIP尊享區域門票共有三種選擇:燒烤A套餐(含三室一廳生態小木屋一套含早餐6份、VIP燒烤尊享區域套票6張)、燒烤B套餐(含一室一廳生態小木屋一套含早2份、VIP燒烤尊享區域套票2張)、燒烤C套餐(含生態小木屋一間、VIP燒烤尊享區域套票2張)。你完全可以根據自身需求擇優購買適合自己的門票套餐。
看點:三大區域活動多
此次金山廊下鄉村燒烤節為游客精心安排了許多豐富的活動體驗。首先,陽光燒烤營是以自助燒烤為主展開活動的,另配有露天電影、帳篷野餐及多項休閑互動項目等。其次,VIP 尊享區則是以小木屋住戶自助燒烤為主展開活動,另配有服務項目包括:游藝棋牌場、下午茶、野外垂釣、騎馬、網球、籃球等。最後,在休閑互動區,各類傳統手工DIY、騎馬、充氣蹦蹦床、四驅車、COSPLAY等,定讓你忘卻城市的喧囂。
崇明崇明蘆穄好吃來
蘆穄,俗稱甜蘆粟,在崇明有著悠久的種植歷史,是崇明特產之一。崇明蘆穄汁多味甜,肉質鬆脆,食用方便。從8月23日就開始的2014崇明蘆穄節以“重享童趣、玩轉蘆穄”為主題,通過可種、可捉、可玩的蘆穄給游客帶去無限歡樂,讓廣大游客深切體驗生態之島的自然魅力。此次活動將一直持續到10月30日結束。
甘蔗蘆穄、紅心蘆穄、紅皮蘆穄......不同的時節適合不同品種蘆穄的生長,各種品種口味又各不相同,在蘆穄園內游客既可以瞭解不同品種蘆穄的特色,又能嘗到不同品種的美味。同時,在蘆穄園內還可自己動手捉蘆穄,現捉現嘗。秋後,公園將剩餘的蘆穄,依照崇明當地風俗,選擇地勢高、朝陽處進行填埋,保證春節期間,蘆穄再一次上市。
看點:蘆穄的深度體驗
活動期間,每周六定為“蘆穄日”,公園為前50名游客免費提供1根蘆穄品嘗。游客還可參與互動游戲:兩人一組,在二十分鐘的時間內,完成五個指定的活動項目,能在規定時間完成所有動作的選手,將獲得公園提供的神秘大禮一份。
另外,公園1號門口有蘆穄售賣,讓游客買到清甜脆爽的崇明蘆穄,找回兒時的記憶,帶回崇明的清甜。
松江佳餚任你品
隨著時代的發展,上海松江區吸引著越來越多全國各地的人近悅遠來,松江人既懷念濃油赤醬的傳統本幫菜,也逐步接受來自湘、川、粵等濃郁和清淡的口味。
2014年的松江購物節“游九峰三泖、品松江佳餚”美食系列活動如約而至。
據悉,今年創新地方菜的展、評、銷活動,前期在20家飯店中經過了層層選拔,勝出的10位大廚,將在9月25日當天,與“2012年松江區十大名廚”一起,在松江鹿都商業廣場4樓竹筷子沃爾瑪店同台獻藝,現場烹飪獨具特色、融合創新的美味佳餚,並通過專業評委和消費者的現場打分評比,最終將評選出10道金牌創新地方菜和十道優秀創新地方菜。而此次活動評選的標準不僅要求菜餚創新意識強,特色明顯,同時,評選標準還提倡價格平民、價廉物美,大多數菜價都在38-58元之間。
當天評選活動結束後,消費者不僅可現場對自己喜歡的參賽菜餚進行選購、品嘗,而且還可以根據展示台所標出的飯店出品品種,現場到松江各飯店進行就餐預訂。
看點:活海鮮等你來嘗鮮
在9月25日活動當天,更有沈家門直送活海鮮,梭子蟹和枸杞島特產貝殼類原汁原味烹飪的“淡菜”供應,價格低於銅川路批發價,喜歡嘗鮮的市民朋友到時千萬不能錯過了。
崇明來自天然湖泊的有機魚
上海崇明島地處長江口,不僅擁有生態綠洲的美譽,更是有名的魚米之鄉。近年來,崇明漁民農家樂生意風生水起,許多游客從各地紛至沓來,為的就是要一睹這原生態島嶼的質朴風貌和新鮮美味。
9月28日-10月31日,2014崇明明珠湖魚鮮節就將在明珠湖公園拉開帷幕。本屆魚鮮節將繼續保留下網捕魚、渾水摸魚、釣蟹體驗、魚鮮火鍋、魚鮮宴和珍禽放飛等體驗漁家生活的傳統活動。游客可以感受收網捕魚的快感,將品質一流的明珠湖有機魚買回家,體驗下水摸魚、釣蟹的樂趣,嘗盡魚鮮火鍋、魚鮮宴的美味,觀看珍禽放飛的壯觀,與天鵝大雁親密接觸。
看點:體驗垂釣樂趣
除了往屆魚鮮節推出的體驗漁家生活的傳統活動外,今年的魚鮮節還特別推出了休閑釣和路亞釣的垂釣比賽。游客們可以網上預約(網址:www.dp-slpark.com 或 www.mingzhux-isha.com),帶上漁具,在魚類資源豐富,水質清澈的明珠湖和風景秀麗的天鵝苑(明珠湖垂釣中心)享盡野外垂釣過程,體驗休閑垂釣比賽的樂趣。此外,還有豐厚的比賽獎品和獎金可得。 (原標題:上海美食嘗不停)
